みなさん、こんばんは。 今日はきのうハローワークで紹介してもらった求人に応募書類を出してきました。 志望動機とか、色々考えていたらなんだかやけに疲れました…orz そんな最近は妙に鍋が多かったり〜w まずは水餃子鍋です。 野菜いっぱいで見えなくなっていますが、ちゃんと水餃子も入ってます。 これね♪ この餃子は前にも紹介した、中国人の子にもらった餃子。 皮がしっかりしているから、鍋でグツグツ煮てもすっごく美味しいんだなぁ〜 この時の〆は雑炊。 塩と醤油で味をつけ、玉子でとじました。 美味しかった〜 こっちはトロトロ湯豆腐鍋。 いつもは豆乳も一緒に入れるんだけど、急に思い立ったので今回はなし。 でも、重曹のおかげで豆腐がトロトロに溶けて、すっごくすっごく美味しかった〜 1人なのに、豆腐1丁ペロリっでした(笑) こんな風にポン酢をちょろっとかけて食べました! いや〜、ホント美味しい! 豆腐も美味しいけど、油揚げもこれまた旨いのよね〜♪ で、今日の鍋はこちら。 あっさり常夜鍋風です^^ 昆布とかつおの出汁に、鶏ガラスープの素、お酒、砂糖、醤油と塩などを加えました。 これに野菜や豚肉の味が出て、すっごくいい味になりました〜♪ 韓国春雨も入れたので、ボリュームもあります! いや〜、美味しかったなぁ〜 箸休めの胡瓜もみ 昆布茶などなどでモミモミ〜 さっぱりしていいですね。 やっぱりフレッシュ野菜も必要です(笑) ってことで、今回は炭水化物なし! 最近どうも食べすぎで、体重が大変なことになっているんです。。。 でも、鍋だからって油断して食べ過ぎていると、これまたヤバいですよね〜 要注意要注意…!! しかし、晩酌辞められれば少しは痩せるんだろうなぁ〜(泣) 分かってはいるんだけど、、、 いただきもののチョコビール 香りはチョコレート。 味は黒ビールって感じかな〜。 そんな感じで、今日も順調に味酒乱活動中のaimanでしたw ←ランキング参加中。ポチっとしていただけると嬉しいです^^
by aiman212
| 2010-01-09 23:31
| おうちごはん
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