もつ鍋〜

スーパーで豚モツを買ってきて鍋にしました。
でも、やっぱりちょっと臭いですね〜^^;

ぷるぷるコラーゲンのたっぷりついたモツ鍋が家でも食べたい。。

下茹でし、圧力鍋でやわらかく煮てから鍋にしました。
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つまみはトマトスライス♪
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そして、今回の〆はうどんにしました。
ちょっとふやかし気味にしっかり煮たうどんがうま〜♪でした。
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by aiman212 | 2008-02-09 23:47 | おうちごはん
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