ピーマンの肉巻き

ピーマンを2つに割り、中にプロセスチーズをつめてから豚肉で巻き巻き。
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熱々はチーズがとろっとしてうま〜♪です^^

ピーマンメインにしたかったので、豚肉はしゃぶしゃぶ用のごく薄タイプを使用。
お肉をそれ程食べなくてもボリューム満点です!

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by aiman212 | 2008-02-25 21:24 | おうちごはん
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