紅虎でランチ

人形町の紅虎餃子房でランチ。
日替わりランチから、牡蠣と茄子の麻辣炒め。
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しっかり衣をつけて揚げた牡蠣と茄子をオイスターソースベースで味付けしてあります。かなりご飯がすすむくん。

全体像はこんな感じ。
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ランチのスープが思ったよりもすごく美味しくって、飲まないつもりだったのに結構飲んでしまい、おかげでかなり満腹に。
程よいとろみと牛肉の旨味がでていて、このスープはかなり好きな味でした。
干し豆腐?の細切りみたいなものも入っていて、その食感もおもしろかった〜。

ランチ外出は久しぶりです。
今日はこの間会社の子にもらいものをしたお礼に、ランチをごちそうしてきました。

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by aiman212 | 2008-10-10 22:16 | そとごはん
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