炭火焼肉やまと@越谷


いやいや〜、今日もハローワーク激混みでした〜っ(><)

お昼頃に行って求人検索し、紹介状もらってハローワークを出たら、
…何とすでに16時過ぎ〜!!!!

もーー、疲れました…orz


その後もちょこちょこと用事を済ませたりしてから帰宅し、
ご飯を食べたら、さすがにダウン……zzz

しかし、食べてすぐに寝たらダメだろ〜自分。。。。(T T)
これでまたお正月太りとさよならするのが一段と遅くなりました(爆)


写真はそんなお正月太り&忘年会太りの原因となったものです^^;



越谷では有名な炭火焼肉 やまと
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行ったのはだいぶ前。
去年12月の上旬くらいだったと思います。



古漬けキムチ
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ちょっと酸っぱいキムチです。
でもこの酸味がなんとも言えず好きなんだな〜



ユッケ
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ユッケも大好きですっ♪
家ではなかなか生食可のお肉って手に入りづらいですからね。

焼肉や韓国料理に行ったらかなりの割合で頼むかも。



上タン塩焼き
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これ美味しかった〜!!!
ちょっと厚切りで、でも柔らかくって^^♪



特上ハラミ
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こっちも絶品〜☆
ここのお肉は牛肉でもいいランクのヤツらしく、お味は間違いないのです♪

しかも都内価格じゃないから、肉の質の割には手頃かも(笑)



箸休めのナムル
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ちゃんと野菜も食べないとね。
ナムルも大好きです^^



ホルモン
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牛タン焼き焼き〜
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特選ロース焼き
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今回のメインですっ!

やまとに行ったらコレを食べないと〜
しかし、見た目にも大きいですがかなりボリュームありました^^;



サッと炙って、
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ナムルと一緒に巻き巻きして食べました。
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あ〜、美味しかった。
かなり満腹になりました。←当たり前っ!!

本当はスープくらい飲みたかったんだけど、そんな余裕はなし。
だって、お酒だってもう入らなかったくらいですから(爆)


さすがにちょっと軽く食べに行くというよりは高めのお会計でしたが、
まぁ☆ボーナスが入った☆というので遠慮なくゴチになってきました♪


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しかし、今日もハローワークのせいでお昼を食べそこね、
夜まで待てずに、帰って来てからすごい勢いでご飯を食べてしまったのよね〜。。。

これじゃあ痩せる訳ないわな(苦笑)
一応晩ご飯は抜きましたが… ←単に満腹で入らなかっただけとも言う。


明日は今日もらった紹介状の会社への応募書類作成。
エレクトーン練習に簿記のお勉強、ちょこっと掃除etc etc、、、、、

…どこまで出来るかな^^;


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# by aiman212 | 2010-01-08 23:39 | そとごはん

七草です。


今年もやってきました、七草の日。

前厄の年から縁起担ぎで食べるようになり、今年で3年目。
でも、青菜の入ったお粥って意外と美味しいんですよね

お粥好きのワタシは毎年この七草の日が楽しみだったりも〜^^


七草セットはきのうスーパーで購入しておきました。
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せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。

一応覚えていたりはするんですが、
実際にセットの中の葉っぱを7種類に仕分けるのはちょっと無理かも(汗)


今朝の七草粥セット
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金平ゴボウと玉子焼きをつけたお粥セット。
金平のシャキシャキとした食感が柔らかいお粥に合うんだな〜♪


そう言えば、ゴボウの金平って久しぶりに作りました。
最近はいつも蓮根の金平ばかりだったので。。。

細く切るのは面倒だけど、やっぱりゴボウの金平って美味しいですね。


七草粥は中華風
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お粥に鶏ガラの素で味付けしてあります。

あとは鶏肉の裂いたものと、白ごま、それにごま油をちょろっと。
なんとなく中華風のお粥です。

本当は胃腸を休めるためにも、シンプルなやつがいいんでしょうけどね〜。
うちの相方はお粥があまり好きでないので…


あ、でも、ワタシはシンプルタイプを食べましたよ。
やっぱりシンプルが一番っ!


これで今年も健康に一年を過ごせますように〜


これは昨日の晩酌写真
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サーモンの漬けが美味しかったです。


茄子の蒸し煮
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フライパンに少量の油を入れ、表面を焼き付けた後、水を入れて蒸し煮にしました。

キャベツのうまたれとおかかをのせてさっぱりと。
油をあんまり使ってないので、カロリーも抑えめのハズ!


あとは、だいぶ前にさくママさんのところで見たこれ。
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玉子入りの巾着煮、通称「あぶたま煮」

ついでに冷蔵庫で死にかけていた水菜を一緒に投入〜(笑)
油揚げがジューシーで美味しかったぁ^^♪


さて、今日こそ活動的に!と思ったのに、すでにこの時間。。。

洗濯と掃除をして、ちょっとネットで就職活動(検索)してみようかな。
しかし寒くてひざ掛けにくるまっていると眠気がね…orz


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# by aiman212 | 2010-01-07 13:26 | おうちごはん

キムチ鍋パーティー


昨日は新年初のホームパーティーにお呼ばれ。
sumisumi家でのキムチ鍋パーティーです♪


まずはシータのお出迎え(笑)
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今回もかなりの大興奮でお出迎えしてくれました〜^^
しかし、後は全く吠えずにおとなしい良い子です。


そして、ワタシ達がくつろいでいる横でせっせと用意をしてくれるsumiちゃん。
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シータが豚肉の匂いをかぎつけて狙っています。
めっちゃ頑張って背伸びしているところが、これまたかわいい〜♪

しかし、この後sumiちゃんに「ダメっ!」と??られて、若干しょんぼり(笑)


出来上がったキムチ鍋
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いりこ出汁に韓国味噌&日本味噌(麦味噌)のブレンドがベースです。

他にはダシダとかコチジャンとか、全くいれないんです。
とにかくキムチたっぷりがポイントみたい。


だって、用意してあるキムチの量がハンパない〜(汗)
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しかし、これがまたとっても美味しかった〜♪
あっという間にみんなで食いつくし、さっそく第2ラウンドへ(笑)


お次の鍋には、ニラやほうれん草を追加。
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ウィンナーも入れたり、お手製の鶏団子も入れてもらいました♪


あとはナムルなんかも食べたり。
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ほうれん草のナムルは、すごくさっぱり味。

ワタシが普段作る鶏ガラの素&にんにくのナムルとはまたひと味ちがって、
日本の胡麻和えの味にゴマ油を追加したような感じで、すごく食べ易かった〜


キムチ鍋第3ラウンド(あり?第4だったっけか??)
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今度はトック(韓国のお餅)も入っています。

徐々に具も変わって新しいものが入り、
そこからまたいい出汁がでて、どんどん進化して行くキムチ鍋です(笑)


最後はお餅まで〜
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お正月ですからねー(笑)
しかし、これがまた本当に美味しかった〜

ちょっとトロけた感じのお餅に、キムチ鍋のスープがいい感じに絡むんですよね〜
もーたまらんっ♪

全国の炭水化物連盟のみなさ〜ん!!
どうですか、この画像(笑)

やっぱりお正月はお餅ですよね〜



で、シータはというと、
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ちょっとつまらなそう…(苦笑)

でも、sumiちゃん曰く「いつものことよ〜」だそう(爆)
そうは言っても、いじけてる感じに見えるところがまた可愛かったり♪


そして、カナダ人のヤンに構ってもらっていました。
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現役キックボクサーのヤン。
かなりマッチョな良い体してます(笑)

そして、シータは女の子だからか、やっぱり男子が好きなんだそうです。
この後もヤンが呼ぶとすぐに飛んで来ていました(笑)


最後の〆はsumisumi特製スパイスケーキ!
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と、こちらもお手製のチャイ
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スパイスケーキにはカルダモン(粉末)とシナモンが入っているそうです。

ちょっとスパイシーな感じがなんとも言えず、甘いもんがさほど得意ではないワタシでも、パクパクいっちゃいそうなとてもいい味でした。

あまりにも美味しかったので、軽くレシピチェック!!(笑)
教えてもらってなんとか分かったので、近いうちにつくってみようかなぁ〜っと。

チャイの方もチャイの方で、自宅のスパイスで適当に作ってしまったとか。
いや〜、sumiちゃん、あなたすごいわっ(尊敬!)

で、そんなチャイにはカルダモン(ホール)とかシナモンが入っていたそうです。
スパイスって色々な使い道があるのねっ。という、ある意味非常に勉強になった1日でもありました。


今回の鍋パーティーもカナダ人のヤンの他、 色々国際色豊かなメンバーでした。

でも、2度目ということもあって、
英語がしゃべれない私なりにも、結構楽しめました。


カタコト日本語とカタコト英語(ワタシの場合はほぼ単語オンリーだけど) 、
これでもコミニュケーション取ろうとすれば、なんとかなるもんですね。


sumiちゃん、誘ってくれてどうもありがと〜
とってもとっても楽しかった!

しかもお土産のクッキーまでもらってしまって申し訳ない^^
美味しくいただいておりますっ♪


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そんな感じで、今日はお家でお疲れのんびりモードだったんですが、
明日辺りからまたそろそろ就活の方も始めていきたいと思っています。

今年こそ、よい知らせが舞い込みますように!


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# by aiman212 | 2010-01-05 23:09 | そとごはん

もつ鍋で年越し


明けましての挨拶をしたところで、
今度は年末の年越し写真の紹介です(笑)

今年はどうしようかな〜と思ったんですが、面倒なので結局鍋です^^;

本当はプリプリっとしたモツが食べたかったんですが、お取り寄せするには間に合わず。結局、肉専門のスーパ−で牛モツの冷凍品を購入してきました。


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解凍した時は、思ったより脂がついているんでない??って思ったんですが、
やっぱり下茹で等々しているうちに、だんだん小さくなって行ってしまい…(涙)


出来上がりは普通の居酒屋もつ鍋でした(爆)
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まー、でも豚モツではないのでそれ程の臭みもなく、なかなか美味しかったです。


さいごの〆はラーメン!
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本当はこんな細麺ではなくって、ちゃんぽん麺の方が美味しいんでしょうが、
うちにちょうど生ラーメンが、それはもう大量にあったりするのでね〜^^;

鍋のスープもこの醤油ラーメンのやつを流用(笑)
しかし、これが意外に美味しいし、簡単で良いのよね〜♪


〆のラーメンはつけ麺にしましたよ。
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細麺だし、汁の中で煮込んでしまうとすぐにノビノビになってしまうので。

つけ汁はちょっとだけ味を濃いめにしました。
元のスープに胡椒、鶏ガラの素、醤油などを足してあります。


で、ここで麺を食べたので、今年の年越しソバはなし!
一応、年越し(中華)ソバってことでね〜(笑)


他には乾きもののおつまみも。
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なとりの珍味。
これ美味しい〜


ホントに生ハムっぽいんですよね。
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あとは、ほうれん草の胡麻和えなんかも。
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ビールはこれです。
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もらいもののオランダビール。

美味しかったけど、THE和食って感じのメニューには合わないかな^^;
ポテトとか、カルパッチョとか、そういうメニューの時に飲めば良かった(苦笑)


ま〜、こんな感じで大晦日の夜は更けて行った訳であります。

年越しはジャニーズのカウントダウンライブを満喫(笑)
ジャニーズファンの友人は、今年はどうやら関ジャニ∞LIVEでの年越しだったようです。


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# by aiman212 | 2010-01-03 23:35 | おうちごはん

謹賀新年


明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします^^


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とうとう2010年です。
早いものですね〜。ホントあっと言う間。。。

でも、子供の頃みたいなお正月のワクワク感がないのは何故^^;?
やっぱりそれも歳をとった証拠でしょうか(苦笑)


お正月なので、とりあえず日本酒を飲みました。
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そして、お雑煮を食べ、
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我が家のお雑煮は、昆布とかつおのお出汁に醤油と塩で味付けしたシンプルなおつゆ。
具は青菜に鶏肉、かまぼこ程度と、本当にごくごくシンプルな関東風雑煮です。


小さなお重でなんちゃってお節も。
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中身はこんなの。
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色々作っても残るだけなので、本当にちょこっと(笑)

しかも、かまぼこと伊達巻きは詰めただけなので、めっちゃ手抜き〜
鰤を焼いて、煮物作ったくらいだな^^;


あとはトロロサラダとか、
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ヨーまぐろとか、
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鴨ハムやチーズなど。
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あ、そうそう。
チーム味酒乱に参加しましたっ!

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風邪も治ってきたことだし、しっかり活動しなくっちゃ(笑)



そして、今年は後厄なので、近所の神社に厄払いにも行ってきました。

これは厄払いセット?の中に入っていたお箸
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八日間使用することになっているそうです。
ってことで、元旦から使っています。


お正月なのでプレミアムなお酒も飲みました。


日本酒で有名な十四代の米焼酎
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ちょっと分かりづらいですが、琥珀色をしています。
オーク樽長期熟成の純米焼酎です。


まるでウィスキーのような味わい。
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アルコール度数は40度。
なかなか手強い相手です(笑)

いや〜、美味しかった!


定番ののり塩ポテト
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と、まぁこんな感じでダラダラ〜っと飲んでました^^;


手ぬぐいもお正月仕様です。
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カメラを構えているワタシが写り込んでいるのは気にしないでください^^;
どうやったって、こういうのってミラー効果で写り込んでしまうんですよね(汗)


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さて、個人的には2009年は散々な感じのする一年でした。

今年は厄は抜けきってないにせよ(今年は後厄だから)、どん底からは脱出できるかな、と期待を持っています^^;
2010年、よい年になるようにしてきたいです。

まずは仕事を決めて、色んな事を進めて行かないとね!


そして、今年の抱負という程ではないけれども、

 ・エレクトーンの上達、基礎力強化
 ・簿記2級取得

この2つをとりあえず頑張っていきたいと思っています。


エレクトーン、 最近は練習にも身が入らず、習っている年数(8年弱)の割には上達しないままの状態が続いていました。

今年は少しでも上達するように、もう少し努力していきたい。

本当はちょっとかっこいい目の曲とか、ノリのいい曲、そんなエレクトーンならではの特性が出る曲をやろうかなぁ〜と考えていたんですが、年末にのだめ(映画の方)を観たせいか、クラシックが弾きたくてたまらない〜

ベースの訓練の為にはもっとビート感のある曲の方がいいんだろうなぁ 。。。


しかし、弾きたい気持ちに嘘はつけず(笑)、久しぶりにピアノの楽譜を引っ張りだして弾いてみたら、指がまわらないまわらない…

これはやっぱり基礎力をつけないとダメだなぁ〜と非常に反省(汗)
少しずつ指の訓練をして、せめて以前弾けていたくらいまでは戻したいと思っています。

あとはまたアンサンブルもやりたいな〜
みんなで弾けそうなやつ、なんか探してみよう。


なんて、ちょっと話しが独り言チックになってしまいましたが、
とりあえず今年も頑張っていきたいと思いますので、みなさんどうぞよろしくっ!


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# by aiman212 | 2010-01-02 16:53 | おうちごはん