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七草です。


今年もやってきました、七草の日。

前厄の年から縁起担ぎで食べるようになり、今年で3年目。
でも、青菜の入ったお粥って意外と美味しいんですよね

お粥好きのワタシは毎年この七草の日が楽しみだったりも〜^^


七草セットはきのうスーパーで購入しておきました。
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せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。

一応覚えていたりはするんですが、
実際にセットの中の葉っぱを7種類に仕分けるのはちょっと無理かも(汗)


今朝の七草粥セット
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金平ゴボウと玉子焼きをつけたお粥セット。
金平のシャキシャキとした食感が柔らかいお粥に合うんだな〜♪


そう言えば、ゴボウの金平って久しぶりに作りました。
最近はいつも蓮根の金平ばかりだったので。。。

細く切るのは面倒だけど、やっぱりゴボウの金平って美味しいですね。


七草粥は中華風
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お粥に鶏ガラの素で味付けしてあります。

あとは鶏肉の裂いたものと、白ごま、それにごま油をちょろっと。
なんとなく中華風のお粥です。

本当は胃腸を休めるためにも、シンプルなやつがいいんでしょうけどね〜。
うちの相方はお粥があまり好きでないので…


あ、でも、ワタシはシンプルタイプを食べましたよ。
やっぱりシンプルが一番っ!


これで今年も健康に一年を過ごせますように〜


これは昨日の晩酌写真
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サーモンの漬けが美味しかったです。


茄子の蒸し煮
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フライパンに少量の油を入れ、表面を焼き付けた後、水を入れて蒸し煮にしました。

キャベツのうまたれとおかかをのせてさっぱりと。
油をあんまり使ってないので、カロリーも抑えめのハズ!


あとは、だいぶ前にさくママさんのところで見たこれ。
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玉子入りの巾着煮、通称「あぶたま煮」

ついでに冷蔵庫で死にかけていた水菜を一緒に投入〜(笑)
油揚げがジューシーで美味しかったぁ^^♪


さて、今日こそ活動的に!と思ったのに、すでにこの時間。。。

洗濯と掃除をして、ちょっとネットで就職活動(検索)してみようかな。
しかし寒くてひざ掛けにくるまっていると眠気がね…orz


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by aiman212 | 2010-01-07 13:26 | おうちごはん

キムチ鍋パーティー


昨日は新年初のホームパーティーにお呼ばれ。
sumisumi家でのキムチ鍋パーティーです♪


まずはシータのお出迎え(笑)
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今回もかなりの大興奮でお出迎えしてくれました〜^^
しかし、後は全く吠えずにおとなしい良い子です。


そして、ワタシ達がくつろいでいる横でせっせと用意をしてくれるsumiちゃん。
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シータが豚肉の匂いをかぎつけて狙っています。
めっちゃ頑張って背伸びしているところが、これまたかわいい〜♪

しかし、この後sumiちゃんに「ダメっ!」と??られて、若干しょんぼり(笑)


出来上がったキムチ鍋
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いりこ出汁に韓国味噌&日本味噌(麦味噌)のブレンドがベースです。

他にはダシダとかコチジャンとか、全くいれないんです。
とにかくキムチたっぷりがポイントみたい。


だって、用意してあるキムチの量がハンパない〜(汗)
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しかし、これがまたとっても美味しかった〜♪
あっという間にみんなで食いつくし、さっそく第2ラウンドへ(笑)


お次の鍋には、ニラやほうれん草を追加。
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ウィンナーも入れたり、お手製の鶏団子も入れてもらいました♪


あとはナムルなんかも食べたり。
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ほうれん草のナムルは、すごくさっぱり味。

ワタシが普段作る鶏ガラの素&にんにくのナムルとはまたひと味ちがって、
日本の胡麻和えの味にゴマ油を追加したような感じで、すごく食べ易かった〜


キムチ鍋第3ラウンド(あり?第4だったっけか??)
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今度はトック(韓国のお餅)も入っています。

徐々に具も変わって新しいものが入り、
そこからまたいい出汁がでて、どんどん進化して行くキムチ鍋です(笑)


最後はお餅まで〜
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お正月ですからねー(笑)
しかし、これがまた本当に美味しかった〜

ちょっとトロけた感じのお餅に、キムチ鍋のスープがいい感じに絡むんですよね〜
もーたまらんっ♪

全国の炭水化物連盟のみなさ〜ん!!
どうですか、この画像(笑)

やっぱりお正月はお餅ですよね〜



で、シータはというと、
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ちょっとつまらなそう…(苦笑)

でも、sumiちゃん曰く「いつものことよ〜」だそう(爆)
そうは言っても、いじけてる感じに見えるところがまた可愛かったり♪


そして、カナダ人のヤンに構ってもらっていました。
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現役キックボクサーのヤン。
かなりマッチョな良い体してます(笑)

そして、シータは女の子だからか、やっぱり男子が好きなんだそうです。
この後もヤンが呼ぶとすぐに飛んで来ていました(笑)


最後の〆はsumisumi特製スパイスケーキ!
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と、こちらもお手製のチャイ
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スパイスケーキにはカルダモン(粉末)とシナモンが入っているそうです。

ちょっとスパイシーな感じがなんとも言えず、甘いもんがさほど得意ではないワタシでも、パクパクいっちゃいそうなとてもいい味でした。

あまりにも美味しかったので、軽くレシピチェック!!(笑)
教えてもらってなんとか分かったので、近いうちにつくってみようかなぁ〜っと。

チャイの方もチャイの方で、自宅のスパイスで適当に作ってしまったとか。
いや〜、sumiちゃん、あなたすごいわっ(尊敬!)

で、そんなチャイにはカルダモン(ホール)とかシナモンが入っていたそうです。
スパイスって色々な使い道があるのねっ。という、ある意味非常に勉強になった1日でもありました。


今回の鍋パーティーもカナダ人のヤンの他、 色々国際色豊かなメンバーでした。

でも、2度目ということもあって、
英語がしゃべれない私なりにも、結構楽しめました。


カタコト日本語とカタコト英語(ワタシの場合はほぼ単語オンリーだけど) 、
これでもコミニュケーション取ろうとすれば、なんとかなるもんですね。


sumiちゃん、誘ってくれてどうもありがと〜
とってもとっても楽しかった!

しかもお土産のクッキーまでもらってしまって申し訳ない^^
美味しくいただいておりますっ♪


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そんな感じで、今日はお家でお疲れのんびりモードだったんですが、
明日辺りからまたそろそろ就活の方も始めていきたいと思っています。

今年こそ、よい知らせが舞い込みますように!


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by aiman212 | 2010-01-05 23:09 | そとごはん

もつ鍋で年越し


明けましての挨拶をしたところで、
今度は年末の年越し写真の紹介です(笑)

今年はどうしようかな〜と思ったんですが、面倒なので結局鍋です^^;

本当はプリプリっとしたモツが食べたかったんですが、お取り寄せするには間に合わず。結局、肉専門のスーパ−で牛モツの冷凍品を購入してきました。


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解凍した時は、思ったより脂がついているんでない??って思ったんですが、
やっぱり下茹で等々しているうちに、だんだん小さくなって行ってしまい…(涙)


出来上がりは普通の居酒屋もつ鍋でした(爆)
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まー、でも豚モツではないのでそれ程の臭みもなく、なかなか美味しかったです。


さいごの〆はラーメン!
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本当はこんな細麺ではなくって、ちゃんぽん麺の方が美味しいんでしょうが、
うちにちょうど生ラーメンが、それはもう大量にあったりするのでね〜^^;

鍋のスープもこの醤油ラーメンのやつを流用(笑)
しかし、これが意外に美味しいし、簡単で良いのよね〜♪


〆のラーメンはつけ麺にしましたよ。
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細麺だし、汁の中で煮込んでしまうとすぐにノビノビになってしまうので。

つけ汁はちょっとだけ味を濃いめにしました。
元のスープに胡椒、鶏ガラの素、醤油などを足してあります。


で、ここで麺を食べたので、今年の年越しソバはなし!
一応、年越し(中華)ソバってことでね〜(笑)


他には乾きもののおつまみも。
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なとりの珍味。
これ美味しい〜


ホントに生ハムっぽいんですよね。
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あとは、ほうれん草の胡麻和えなんかも。
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ビールはこれです。
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もらいもののオランダビール。

美味しかったけど、THE和食って感じのメニューには合わないかな^^;
ポテトとか、カルパッチョとか、そういうメニューの時に飲めば良かった(苦笑)


ま〜、こんな感じで大晦日の夜は更けて行った訳であります。

年越しはジャニーズのカウントダウンライブを満喫(笑)
ジャニーズファンの友人は、今年はどうやら関ジャニ∞LIVEでの年越しだったようです。


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by aiman212 | 2010-01-03 23:35 | おうちごはん

デジプルコギ鍋@韓豚屋 銀座三丁目店


みなさん、こんばんは〜
まだまだ鼻声のaimanです^^;

これで今年の更新おさめとなるか…
とりあえず、年末のご挨拶だけさせていただいておきます(笑)



『 今年は色々お世話になりました。
ブログを通じて、たくさんの人とお知り合いになれて
はたまた飲み友達も増え(笑)
すーごく充実した一年でした。

こんな私ですが、来年もどうぞよろしく!!
仲良くしてくださいね〜 』
 



さて、食べ物写真はしばらく前の忘年会のものです。
前の会社(つぶれちゃったとこ)のお仲間で久しぶりに集合し、忘年会をしました。

お店は銀座の路地裏にある韓国料理、韓豚屋 銀座三丁目店です。

ここ、前にも行ったことがあって美味しかったんですよね〜
(過去記事はこちら


今回も同じく選べる鍋コース3,900円。
12月の土日は3時間飲み放題付きで同値段でした〜♪


メインの鍋はやっぱり豚プルコギ
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やっぱりこれは美味しいのよね〜

にんにくのきいた甘じょっぱい醤油ダレに豚肉が合うっ!
野菜とか、トック(韓国のお餅)とか、韓国春雨とか、とにかく具沢山〜


出来上がりはこんな感じ(あ、ブレブレだ〜(汗))
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葉っぱに巻いて、キムチと一緒に食べると言うことなし!

野菜たっぷりだから罪悪感も少なくっていいです(笑)
お酒も進む進む〜(ビール→マッコリ→マッコリ→マッコリ…)


他にも、パンチャン(お通しのおかず)
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チャプチェ
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ちょっと部屋が暗くって、しかも座った場所が悪くって、、、
写真も今回はどうも上手く行かなかった〜(泣)


トッポギ
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これに入っている、おでんという名の魚の練り物が好き〜
結構濃い味だから、これまたお酒が進んだり(笑)


海苔チヂミ
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これがねー、すごく美味しかったっ!
海苔がこれでもかっ!!ってくらいたくさん入ってます。

ちょっとふんわりした食感で、表面はカリカリ。
海苔の香りがたまらな〜い一品でした^^


鍋の〆のうどん
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これもめっちゃ美味しかったんだけど、食べきれず(汗)

前に訪問した時にも、コースのボリュームにびっくりしたんですが、
今回は男性が多いこともあって、食べきれるかと思っていたのに…^^;

いやいや〜、最近の若者(男子)は小食ですなっ。(苦笑)


ちなみに、マッコリはこれでした。
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ちょっと黒っぽい色をしていたし、たぶん黒豆マッコリかな〜
さっぱりして飲みやすかった^^♪


久しぶりの再会で、近況報告やら色々、3時間もあっという間でした。
やっぱり苦楽を共にした仲間というのはいいものです。

来年は早く仕事を見つけて、また新しい仲間とも出会いたいな〜と思います。

今年は仕事をなくしたり(会社がつぶれたり)、母親が病気になったり、その他にも色々あって散々な一年でした。(やっぱり大厄だから〜??)

来年は良い年に成りますようにっ!


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by aiman212 | 2009-12-30 00:37 | そとごはん

クリスマスのご飯など


みなさん、こんばんは〜

いや〜、また?風邪引いてしまいました。。。

友人が新型インフルにかかり、笑っていたら自分にも降り掛かってきました(T T)
しかし幸いなのはインフルではなくただの風邪だったということ。

それでも、風邪のおかげで先週末から予定を2件程キャンセル(泣)

今日だって、本当はみんなに会える筈だったのにぃ〜(涙)

しかし、この年末になってみんなに風邪をうつしてしまっても申し訳ないし。
今日は(今日も)家でおとなしくしていました。

あ、さすがに少し元気になってきたので、今日はビール1缶だけ飲みました♪


写真はちょっと遅くなっちゃったけど、24日に家で食べたご飯です。


レンコンとベーコンのホットサラダ
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レンコンの金平応用編のサラダpart2です。
(part1はただマヨネーズと和えるだけのやつね)

フライパンでブロックベーコンを切ったものを炒めて、
焦げ目がついて来たら、レンコンの金平を加えて、軽く温め直す程度に
炒め合わせます。

で、それをベビーリーフと水菜を混ぜたものの上に乗せるだけ。
ドレッシングはレモンドレッシングがお勧め〜☆

えぇ〜、金平にレモンドレッシング???
と思うでしょうが、これがなかなかイケルのですよ^^


サーモンのカルパッチョ
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本当は帆立のカルパッチョが食べたかったんだけど。。。。

帆立刺しって結構いいお値段しますよね〜
そんな予算の関係で、隣に置いてあった特売サーモンに変わっちゃいました(苦笑)

これは柵で買ってきたサーモンをスライスして、
オニオンスライスと一緒に盛りつけて、タレをかけてあります。

こっちはわさび醤油+オリーブ油でタレをつくりました。


クリスマスの定番フライドチキン
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うーーー、これは実はちょっと失敗

衣の味付けにちょっとオールスパイスを入れ過ぎちゃって 、
色合いが黒くなっちゃったのと、若干苦味がでてしまった(汗)

前にクックパッドで見かけてから何度か作っているこれ。
もうちょっと自分好みの味付けにしようと、スパイスの分量を試行錯誤中(笑)

コーンスターチを使っているので、衣はザクザクして美味しいんだけど。。。


付け合わせはのり塩ポテト。

こちらはベイクドポテトです。
両方揚げものにしちゃうとしつこくなっちゃうからね



最後はピザ
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粉100gで大体直径20センチくらいの大きさのピザが出来ます。

具はベーコン、ゆで卵、いんげん、しめじ。
シンプルだけど美味しかったです♪


ちなみにお酒はこちら
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1,000円もしないお手頃スパークリングです。

辛口の白。
飲み易くって良かったです。

もちろんこれはすぐに空けてしまい、あとは赤のテーブルワイン(笑)


最後には珍しくケーキなんかも食べました。


Topsのチョコレートケーキ
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クリスマスくらいね〜(笑)

しかしいつも売っている一番小さいやつが売っていなくて、
結局大きなサイズに。。。

案の定食べきれずに、今もまだ冷蔵庫に眠っています。
このままご臨終を迎えるか?(爆)


と、まあこんな感じでした。

最近にしては、まともに料理した方かも(笑)
風邪で寝込んでいたので、お正月の準備も全然〜

もともとおせちはいつも作っていないので、更に適当な年明けになりそうです。


--------------------------

就職活動の方は一向に状況変わらず。。。

応募したところも落ちまくってます。
あとは年明けからだな〜

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by aiman212 | 2009-12-28 23:14 | おうちごはん

Dining Bar feel@銀座


きのうは銀座のBarに飲みに行ってきました。
しかもヴーさんと♪

そもそも友人企画の忘年会を予定していたのです。
しかしその友人、前日になって新型インフルと判明…orz

「私は意外と元気なんだけどさ〜、やっぱり会いたくないよね?(涙)」
と悲しい声で連絡が来ました。。。

しかしここは心を鬼にして(年末に向けて予定も何件か入ってるし)、丁重にお断りさせていただきました〜。ごめんよ、Mちゃん。

ということで、さすがに前日に丸々キャンセルはキツいかな〜と思い、急遽行ける人をさがしてみたところ、ヴーさんをつかまえた訳です(笑)


さて、前置きは長くなりましたが、行ってきたのはDining Bar feelというところ。

数寄屋橋交差点を新橋方向に歩いて行ったところにある、雑居ビルの9階にお店があります。スナック街の方と言ったらわかりやすいかなー。

ちなみに、お店のあるビルにもスナックばっかり入っているんですよね〜^^;

実はここ、すでに5、6回は行っているお気に入りのお店。
前回はいつ行ったかな〜とブログを調べてみたら、あらだいぶ前だったのね〜。
(前回訪問時の記事はこちら


今回もぐるなび3,000円コース。
しかも本格カクテルを含む飲み放題付きのコースです。


まずはサラダ
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和風麻婆豆腐
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これは麻婆豆腐っていうよりは、豆腐のそぼろあんかけって感じかな〜

すごーーく優しい味で、美味しいのは美味しかったけど。
やっぱり麻婆豆腐というからには、山椒とか柚子胡椒とかで辛味を付けて欲しかったな。


れんこんのチーズ挟み揚げ
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れんこん好きのaiman&ヴーさん大満足の1品^^

一緒についてきた藻塩をつけて食べるとさらに美味!!
いや〜、れんこんの食感がたまりませんね♪


茄子のピザ
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パリパリクリスピータイプのピザ。
お腹にももたれ過ぎないから、結構好き。

とびっ子がプチプチしていい感じでした。


大葉のペペロンチーノ
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シンプル・イズ・ベストっていう感じのパスタ。

しかしコレがまた美味しかったんですよね〜
茹で加減が絶妙!!

大葉の香りとほっこりお芋のようになったニンニク、たまりませんっ♪


ところで、お酒はというと、、、

ビール×2、あとはひたすらウィスキーソーダ。。
たぶん8杯くらいは飲んだでしょうなぁ〜(苦笑)

ちなみにヴーさんはラムソーダにしてみたり、バーボンソーダにしてみたり、
たまにはカクテルを飲んでみたり。


しかし、2人で唯一頼んだカクテルはこれだけ。
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ヴーさんの『 X.Y.Z 』。

あとからお店のHPを見たら、ビールでも定価は600円。
こりゃ〜お酒だけで十分元とってるな。←毎度のことなんだけど^^;


最後には手作りデザートまで。
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抹茶のババロア。
甘さ控えめで美味しかったです〜

が、やっぱり残した(笑)
写真は2人が残した様子を記念にパシャリっ。


しめて3,000円きっかりのお会計を支払い、もちろん次へ〜〜


しかし、忘年会まっただなかの昨日。
お店をあたるも次々とフラレまくり(涙)

ようやく見つけた居酒屋で、やっと座る事が出来ました(良かった良かった)。


まずはボトル〜♪←おいっ!!
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いや〜、だってねー。
どうせ飲むんですから、ボトルでいいでしょって(爆)

ボトルのお値段は若干高めでしたが、氷とお水はサービス。
結局他のお店とそんなに変わらない値段で飲めた気がします〜


クリームチーズの味噌漬け
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構図が変っ!(大汗)
この時点で結構お酒入ってますからね〜

しかし味噌漬けっていうのに、全然味噌の味しなかった。。。
適当に卓上の七味とか振りかけて、味付けして食べちゃった。(笑)


鶏ささみのユッケ
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生鶏肉LOVEのワタシ。
やっぱりコレを見ると頼んでしまう〜

さっぱりした鶏肉が美味しかった!!
卵黄からめるとまろやか〜になりますな。


と、そんなこんなしているうちにボトルは空に。
そうです、やっぱり飲みきってしまいました(爆)

しかし普段はあまり芋焼酎は飲まないaiman。
その前のウィスキーとのチャンポンも良くなかったのか、かなりご機嫌に〜(苦笑)


ちょっと心配になったのか、帰りにヴーさんがわざわざ改札までお見送りしてくれました(本当にありがと〜ヴーさん)

でもそんなヴーさんも電車で座ってしまったらしく、寝過ごしたらしいっ!!(笑笑
あ、ワタシはちゃんと降りれましたよ。いつものごとく。


どんなに酔っていても、乗り過ごすことなく家に帰れるのがある意味自慢です。(にこ)←ヴーさん風

ヴーさん、楽しかったよ〜
また一緒に飲んでくださいね!!


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by aiman212 | 2009-12-23 15:01 | そとごはん

もつ鍋 @東京 炙り焼き・旬菜 一九


クラスコンサート終了後は有志でもつ鍋を食べてきました。

全体での打ち上げではなくごく個人的なもの。
実は去年全体での打ち上げをやって、ちょっと懲りたので『今年はひっそりやりましょ〜♪』ということになっていたのです。

去年の打ち上げの写真などはこちらです。


で、今年は仲良し4人(1人は演奏を観に来てくれた、元クラスメイト)、あとは男性の生徒さん1人、すっごく演奏上手な生徒さん1人とそのお友達(こちらも演奏は上手〜)。
あとは先生を入れて合計8人でした。


日曜日の八重洲オフィス街は本当にひっそりとしたもので、8人で店探しをしながらウロウロしようもんなら、あっちからこっちから客引きの嵐(笑)

結局その中の1つにホイホイとついて行ったワタシ達でした〜


しかし、お店の名前を失念してしまったんですよねー。
うーーーむ。食べ物ブロガーたるものが、大失敗ですね^^;

ちょっと検索してみたんですが、それらしいのにはひっかからず。


ということで、一緒に行ったみなさん。
もしお店の名前覚えていたらおしえてください〜!!

-------------------------

12/29追記
店名が判明しました。
どうやら『炙り焼き・旬菜一九』というお店だったもよう。

教えてくれたNAOさん、どうもありがと〜

-------------------------


じゃ、まずはお疲れさまの乾杯ね。
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う〜ん、ビールがうまいっ♪
極度の緊張で喉が乾いていたのね〜


おしんこ盛り合わせ
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たまり醤油漬けのらっきょうが美味しかった〜


シーザーサラダ
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メインはもつ鍋(味噌味)!!
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これは火を通す前。
もつがしっかりプリプリのやつで、期待度UP〜♪


出来あがる間、チャプチェを食べてしばし待つ(笑)
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もつ鍋、出来上がり〜♪
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いやいや、なかなか美味しいですっ。
もつ鍋も割とあちこちで食べられるようにはなりましたが、当たり外れもあったりするのでねー。

ここのは合格っ!


だって、こんなにプリプリっ。
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別添えのガーリック油と辛味噌を大量に投入して食べました。
が、そんなに辛くない〜〜

一味唐辛子が卓上に欲しかったなぁ〜(by辛党's)


で、なんだかんだで結構おなかいっぱい。。。
〆にはちゃんぽん麺かぁ〜なんて言っていたのに、入らない(涙)


ここで皆さんは〆の炭水化物の代わりのデザーツ。


とろとろ杏仁豆腐
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レアチーズケーキ
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お腹いっぱいで甘いものはイラナイ(お腹いっぱいじゃなくてもイラナイかも。。)
呑んベーズ2人は(もちろんワタシ含む)、デザートの代わりにお酒をもう1杯(笑)

ワタシはレアチーズケーキの奥に写っている、麦焼酎お湯割りをお代わりしました。


打ち上げ中は例のごとく、前の先生であるヒロミネタで大盛り上がり〜

今のアキコ先生の前で、みんなで「ヒロミが、」「ヒロミが〜っ!」って呼び捨てっ(爆)
先生ちょっとびっくりしてたかもな〜

しかしそれくらいインパクトのある先生だったのですよ。
ある意味伝説???


今回は他のクラスの生徒でもあるai2さんともお話しできて、またエレクトーン友達が増えました!
しかもワタシと同じ名前、文字も同じ〜♪

しかし、みなさん演奏上手なんですよね〜
ワタシも頑張らなくっちゃ。


そしてダイエットも…


だって演奏中の写真を見たら、横からショットのせいか、くっ首がぁ〜!!!
ラムママさんじゃないけど、このままじゃマツコデラックスになってしまう(涙)


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by aiman212 | 2009-12-22 15:59 | そとごはん

最近のおつまみとクラコン


最近食べたもの色々です。
とは言っても、時期柄忘年会なんかが多くて、外食になることも多いんですけどね〜

今回は家で食べたものの写真です。
あんまり手の混んだものではなく、ちゃちゃっと作った酒の肴的なものばっかり(笑)


レンコンと小松菜のソテー
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これ大好き。
ついつい作ってしまいます。


小松菜ゴマ和え
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プチトマトと玉子の炒め物
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チーズ入りです。
にんにくもきかせてワインに合う〜♪


レンコンのペペロンチーノ
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またレンコン(笑)
今度はペペロンチーノ風の味付けです。

レンコンには体を暖めてくれる効果もあるらしいです。
女性に多い冷え性なんかには持ってこいですよね〜


鶏肉のポトフ
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圧力鍋で簡単に作りました。
やっぱり寒いこの時期、温かい汁物は美味しい。


水餃子
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知合いの中国人にもらった餃子。
茹でただけです(爆)

しかし皮から手作りなだけあって、すごーーく美味しい!


餃子はコレで食べました。
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中国の黒酢。
日本のものと違い、独特の香りもあります。

塩気があるので醤油いらず。
これと豆板醤(もしくはラー油)で餃子を食べるとうまいんですっ。


ジャガ芋の中華サラダ
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ジャガ芋を千切りにして、軽くレンチン。
歯応えを残したジャガ芋を春雨サラダ風の味付けにしました。

シャクシャクしたジャガ芋が美味しいんですよね〜


椎茸とプチトマトのガーリックソテー
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別に紹介するほどのもんでもないんですけど。。。^^;
これは主にワインのお供です(笑)


あ、そうそう。
相変わらずsumiちゃんカレーにはまっていて、アレから何度もリピしてます^^


こんなのとか、
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こんなの。
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こっちはちょっと時間がたって、煮詰まってしまった(汗)
汁気が足りない感じですよねー。

でも、もったりしていてこれまたこれでGOOD!


そして、最終的にどういうことになったかと言うと、


こうなんです↓
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アメ横でスパイス購入〜(笑)

しかも、立て続けにカレーを作ったおかげで、クミンとコリアンダーは既に半分くらい消費。
でも、やっぱり大量に入っているので使いでもあるってもんです。

ちなみに、ワタシが買ったのは野澤屋というお店。
アメ横センタービルの地下にあります。

もともとたまにタイ料理の調味料なんかを買いに行っていたところだったんですよね。こんなにスパイスあっただなんて、全然今まで気づかなかった^^;


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さて、実はきのうはエレクトーンのクラスコンサートでした。

ワタシはソロ1曲とアンサンブル1曲、計2曲での参加でした。


これはアンサンブルの写真。
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一応クリスマスコンサートなので、ちょっと意識してサンタクロースの帽子をかぶったりして(笑)

演奏はボロボロでしたが、とりあえずなんとか終わって一安心。
ちなみに、ソロは「カーペンターズメドレー」、アンサンブルは「チキン」を弾きました。

アンサンブルでは仕上がりが1番遅く、皆さんにご迷惑&ご心配をおかけしてすみません〜
しかも最後はかなり端折りまくりの演奏だったし。。。(苦笑)


そして、生徒の中にとっても演奏が上手な子が1人居るんですが、その子の演奏を聴けるのがある意味毎年のお楽しみであったりもします♪
少しでもその子みたいに演奏が出来るように、来年はもっともっと精進したいところ。

まー何はともあれ、これで無事に年が越せそうです(笑)
来年に向けて、新しいレパートリーの曲探しもしなくっちゃ。


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by aiman212 | 2009-12-21 15:22 | おうちごはん

タイ料理バイキング asian asian@綾瀬


またまた久しぶりの更新だ〜(汗)

更新が日常の作業から離れてしまうと、ついついサボりがちになってしまいますね^^;
みなさん、師走で忙しいのに日々更新でエラ〜い!なんて感心してたり(笑)


きのうは友人たちとタイ料理屋さんで忘年会。

綾瀬にあるasian asianというお店です。
ここのお店、3,980円でタイ料理食べ放題。しかも飲み放題付き!
いやいや〜お安いです。

しかもバイキングといっても、オーダー式なので出来立てが食べられます。
2,980円コースもあったんですが、フルメニューからオーダーの出来る3,980円の方にしました。


お店の外観
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クリスマスだからなのか、キラキラした飾り付けがキレイ〜
しかもなんだか可愛らしい外観です^^


お店の中はこんな感じ
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中もかわいいです。
タイの音楽がかかっていたりもして、雰囲気出ます♪


ってことで、とりあえず乾杯♪
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なんと、チャーンビール!
飲み放題なのに、タイビールもOKなんですよ〜。

これには一同びっくり、うれしい悲鳴(笑)

ワタシはチャーンを3缶。
ビール好きの友人たちは、チャーン、シンハー、プーケットとビールを飲み倒していました〜(爆)

このビールだけでも元が取れちゃうんじゃないかって感じ。。


ここからは食べたもの色々です。
たくさんたべましたよ〜。


ソムタム(青パパイヤのサラダ)
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けっこうしっかりと酸味が効いてます。
甘みは抑えめで、ワタシのすっごく好きな味でした〜


トートマンクン(海老のすり身揚げ)
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サイクロイサーン(イサーン風タイソーセージ)
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これも酸味がかなりしっかり〜
もちもちっとしていて、これまた美味しかった♪

ビールがどんどん飲めてしまう味です(笑)


クンチェ−ナンプラー(海老刺し身スパイシーソース)
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かかっているタレがめっちゃ美味しかった。


パップンファイディーン(空芯菜の炒め物)
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定番タイ料理。
やっぱり頼んでしまう。。。


ポピアソ(生春巻き)
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プーパッポンカリー(蟹のカレー玉子炒め)
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これがね〜、美味しかったっ!

結構好きなので、どこに行っても割と頼んでしまうんですが、
蟹がソフトシェルクラブだったので、食べ易かったのもあってすっごく気に入りました〜♪


ネーム(タイソーセージ)
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ヤムウンセン(春雨サラダ)
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こちらも酸味が効いていて、さっぱりうま〜って感じ^^

どうやら全体的に酸味が効いた味付けのお店なんでしょうね。
個人的にはかなり好きな味です。


クントーガティアム(海老の揚げ物)
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ここいらになってくると、もうかなりお腹いっぱい。。。
これだけ食べてれば当たり前か(爆)

海老さん、最後の最後まで箸が付けられず。。。
しかし、残すのも悪いのでお腹の辺りだけガブリとさせていただきました〜


ヤムマクア(焼き茄子のサラダ)
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パッキーマオ(辛い太麺ビーフンの焼そば)
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これもすっごく好きなんです〜♪
しかしそんなには辛くはなかったんですよねー。

もっと辛くても全然大丈夫(笑)


デザート2種
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マンゴープリンと、あとは揚げたバナナがココナッツミルクに入っているやつ。
ちょっとずつ味見させてもらいました。

バナナは冷凍なんじゃないの〜なんて話がでたり。
しかし食べ放題ですから、これだけ食べられれば十分っ!!


〆はタイコーヒー
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香辛料が効いたミルクコーヒーです。
チャイっぽい感じかな〜


色々おしゃべりしながら飲んで食べて、大満足でした。

お酒はビール3缶、そのあとはお腹がふくれて辛いのでワインに移行。
赤ワイン4杯に白ワイン1杯だったかな〜

途中1時間延長(1,000円)して、2時間半でラストオーダー。
お店には3時間くらい滞在しました。

割引クーポンがあったので、2割引で1人4,000円弱。
いや〜安い〜安すぎっ!!!

綾瀬というちょっと微妙な位置にあるせいか、こんなに美味しいのにお店は空席が目立ちました。
お願いだから潰れないで〜〜

また行きますっ!!(笑)


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就活その後。

職安で4件程紹介を受けて、先週頭に応募してきました。
郵送3件、メール応募が2件。

1件は職安ではなくネットで見つけたものです。

さっそくその内の1件から連絡がきて、木曜日に面接に行ってきました。
今度は会計事務所で、前職とは全く関連性のない仕事。

しかし自分のキャリアアップになればいいな〜と思って応募してみたんです。

でも1人募集に60件くらいの応募。
面接だけだって20人くらいは居るみたいですから、かなり厳しき門です。

ま、あまり期待しすぎずに、次も見つけつつ頑張ります。


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by aiman212 | 2009-12-19 11:36 | そとごはん

カレーパーティーで国際交流



いやいや〜、ホントーっに久しぶりになってしまった(大汗)

更新していない(&お返事していない)のに、覗きにきてくださった方、どうもありがとう。
そして、心配してメールやコメをくれた方も本当に本当にどうもありがとう。

とりあえずの報告として、この間受けた2次面接は落ちてしまいました。
それなので、また就職活動は1からやりなおしですっ。

ま〜、このご時世、そうそう簡単には行かないものなのね。
と世間の厳しさを改めて肌で感じた瞬間でもありました^^;


それから色々あり、ちょこっと風邪もひいたりなんかもしてて、、、、

今週は今週で忘年会が2件に、週末にはエレクトーンの発表会を控えていることもあり、就活しながらエレクトーンの練習もし、忘年会にも行かなければならないという、かなりのハードスケジュール(爆)

あ、木曜は弟たちと会うんだった。。。
ってことで、引き続きバタバタしております。

更新も挨拶回り(笑)も超スローペースになりそうですが、今後もどうぞよろしくです^^


さて、前置きが長くなってしまいましたが、この間sumiちゃん宅にお呼ばれし、カレーパーティーに参加してきました。

sumiちゃん、UPがめっちゃ遅くなっちゃってごめんなさい〜〜


最寄り駅で待ち合わせし、家に行くとsumiちゃんの飼い犬のシータが飛ぶわ跳ねるわの大歓迎!!
なんでも人間が本当に大好きなんだそうです(かわいい〜♪)


「あまりにも嬉しすぎてウレションしちゃうから、
    少し落ち着くまでの3分間くらいは触らないでね〜」

って言われました(笑)
あ、ウレションっていうのは、嬉しすぎてお漏らししちゃうってことです。


この子がそのシータ。
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も〜とにかく人なつっこくて、めっちゃ可愛かった♪
でも、女子なだけにやっぱり男の人が好きらしく、その後どんどん男性陣がやってきたらそっちにばっかり(苦笑)


で、なんとこのシータの衣装
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シャネルなんですよ〜 !!(驚)
しかもなんちゃってじゃなくって、本物ですっ。

なんでも超セレブなお友達が海外旅行に行った時にセールをやっていて、シータにってお土産で買って来てくれたらしいです。

この日一番高級な服を着ていたのはシータかも(笑)


肝心のカレーパーティーの様子はというと、


sumiちゃん作のカレーが色々〜
前日から作ってくれていたとか。ホント感謝感謝〜


この間教えてもらったチキンカレー
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うん、これはやっぱり辛味もあって美味しい〜
やっぱりコレ好きだわ。


ひよこ豆のカレー
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「前の日に作ったら、豆が全部汁吸っちゃって〜」って言ってたけど、 いやいや全然問題なしですよ。 これもすっごく美味しかった〜

こっちは唐辛子は無しで、やさしめのお味。
お豆がほっこりしていいのよね^^


あとはすっごくすっごく美味しかったほうれん草とチーズのカレーがあったんですが、残念ながら写真を撮り忘れました…orz

わ、わたしとしたことが…(涙)


しかしですねー、今回のカレーパーティ、めっちゃ緊張したんですもん〜


最初は他にも日本人2、3人も来る予定だったんですが、結局来れず。
行ってみれば、外国人万歳(?)の状況〜


『 ワタシ エイゴ シャベレマセン ダイジョブ? 』って感じ〜(笑)


日本人はワタシを含めて3人。
sumiちゃん(英語OK)、sumiちゃんのお友達(英語OK)

あとはsumiちゃんの彼のオーストラリア人(日本語OK)

他に、オーストラリア人×1、カナダ人×1、インド人×1、フィリピン人×1、イギリス人×1、スペイン人×1…だったかなぁ〜

もう、国名覚えるだけで精一杯で、名前までは把握しきれなかった(汗)


中には何人かは日本語しゃべれる人もいたんですが、やっぱり共通の会話はほとんど英語。
聞き取りはなんとな〜くわかっても、ジョーク的なものはやっぱり難しくって理解できない(大汗)

しかも自分の意志を伝えるのなんて更にそう。
今回程英語が話せれば良かったと思ったことはなかったかも。

やっぱり英語って大切ですね〜〜。
自分の出来なさ加減がちょっと嫌になったりも(笑)

最終的には隣に座っていたスペイン人の彼が、

『 エイゴ ジャ ナイホウガ イイ? ワタシ ニホンゴ モ ダイジョウブ デス』

とか言って、気ぃ使ってくれて、おかげで会話もなんとか成立し(笑)
それはそれでなかなか楽しい時間を過ごせました〜


本当はインド人の彼がカレーを作ってくれるという話しだったんですが、

「ボク ノ ツクル カレー オイシクナイヨ」

と言っていたらしく(爆)、
お勧めのカレー屋でナンとビリヤニを調達してきてくれました〜

あとはインディカ米を炊いて、カレーと一緒に食べました。
ナンはめっちゃ美味しかった〜。しっとりもちもち〜って感じ。

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お店は蒲田にある有名インド料理店らしいです。
なんでもあの辺りはインド人街だとか?


料理はカレー以外にも色々作ってもらいました。


キムチ(これは大阪鶴橋のコリアンタウンのもの)
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ちょっと発酵したすっぱいキムチ。ワタシは酸っぱいのが好き〜♪
みぶ菜のキムチが美味しかったな〜。


豆腐と韓国海苔の和え物
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ごま油と塩、にんにくちょこっとで和えてありました。
他のものがパンチが効いた感じなので、ホッとする味。


茄子のナムル
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これまたさっぱりしていい〜♪

しかしみなさん、上手に箸を使っており感心感心。


最後はsumiちゃんの彼が大好きだという、 アップルクランブル。

焼き上がりはこんな感じ
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アップルクランブルっていうのは、アップルパイの生地無しみたいなやつです。
生地の代わりに上にクッキー生地みたいのをかけて焼いてあります。

前にsumiちゃんのブログで見てから食べたかったので嬉しかった〜^^


盛りつけるとこんな感じ
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焼いたりんごがしっとり美味しくって、これまた絶品でした♪


と、こんな感じで楽しい時間が過ぎて行き、
ワタシが一番遠くから来ていたので、ここらでタイムオーバー。

コーヒーを飲む時間がなかったのは残念でしたが、おいとましなければ。。。


英語のしゃべれないワタシだったのに、最後までやさしく楽しく接してくれたインターナショナルメンバーの皆さん、どうもありがと〜


次に会う機会があれば、その時までにはもうちょっと英語を…(笑)


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by aiman212 | 2009-12-15 23:17 | そとごはん