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あみプレミアムアウトレットとゲウチャイ


今日は午後からあみプレミアムアウトレットまでお出かけしてきました。

本当は明日あさって辺りに、簡単にお弁当でもつくってドライブに行きたかったんですが(紅葉が見れそうなところにでもね〜)、相方が明日あさってはもうすでに予定を入れてしまっていてダメになってしまいました。。。(泣)

連休中どこにもいかないのもつまらないしーーっ、ということで、お昼過ぎからでも行けそうな近場のアウトレットにしたと言う訳です^^;


あみプレミアムアウトレット
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出発したのが遅かった上、途中でスタンドだ〜、電機屋だ〜と寄り道していったので、結局着く頃にはちょっと陽が傾いてきてしまっていました。。。(哀)

高速で行ったのでインターの所で混んでいるかな〜と若干心配に。
でも、時間が時間だったからか空いていて、すいすい駐車場に入れました(笑)

洋服も見たけど、あんまり「これだっ!」っていうやつが無くって〜。

生ゴミを入れるフタ付きのゴミバケツだけoff & onというお店で購入してきました。


そして、阿見は牛久の近くでもあるので、こんなものも見れました^^


ここら辺では割と有名な牛久大仏
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夕日を浴びる大仏さまがなんだかキレイです〜(笑)


今日の夕飯はそのままアウトレットの中のフードコートで食べました。

ワタシはタイ料理のゲウチャイで。


センレック ナーム トック ムー
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ピリ辛五香粉スープ味の汁ビーフン(豚肉入り)です^^

「センレック」は2mm幅の米麺(ビーフン)
「ナーム」は汁有り、「トック」はピリ辛
「ムー」は豚肉のことです。


思ったよりも具沢山〜っ♪
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最初はほんのり甘くって、後から少し辛さがきます。

唐辛子マークは2つで、お店のメニューの中では辛い方。
でも、ワタシには物足りなくて別添えの粉唐辛子とお酢はたっぷりいれちゃいました^^;

フードコートの割には結構ちゃんとしたタイ料理だったのにびっくり。
なかなか満足できましたっ。

ーーーーーーーーー

明日あさっては何をしよう〜。

ひそかにお一人さま満喫計画を考えています。
実行出来るかな^^;?


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by aiman212 | 2009-10-10 22:32 | そとごはん

ネギトロ・ラー油・クリチー


台風行ってしまいましたね〜

とりあえずウチの方は被害無しで無事でした。

朝ちょっと雨が降って(明け方寝てるときにひどく降ってたらしい)、あとは風が強いくらいで、そんなにひどくはありませんでした。

しかし、被害に合われた方もいるみたいだし、やっぱり自然災害は恐いなと思った1日でもありました。


写真はきのうの晩ご飯。
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これ、ネギトロなんですが、、、
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ラー油とクリームチーズを混ぜてあります。

クリチー、冷凍していたのをつかったのでボロボロ〜。なんかカッテージチーズみたい(汗)
本当はさいの目に切ってキレイに混ぜたかったんですけどね^^;

この組み合わせ、けっこうイケルんですよ。
前に居酒屋で食べてからお気に入りなんです^^

ガーリックトーストにのせたり、韓国海苔にのせたりして食べるとめちゃウマですっ♪

今回はガーリックトーストがなかったので、適当クラッカーを作りました。
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いつも食べてるおうちピザの生地をもうちょっとクリスピータイプで作って、上に粉チーズとガーリックパウダーを振りかけて焼きました。

こんな感じでONして食べます。
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うん、おいしいわ〜。
いいお酒のつまみです(笑)


ちなみに今日の晩ご飯。
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豚汁に、もやしとニラの豚肉蒸し(しかもお肉はちょぴっと〜)。

豚肉は2人でたぶん60gくらいかな〜。
切り落とし肉を包丁で叩いてミンチ状にしました。

実は相方の健康診断が近いこともあり、ローカロメニューなんです(笑)
ワタシはご飯も食べてるけど、相方はご飯抜きです。

ワタシには無理だわ〜。だから痩せられないんだって。。。。orz


最近の5本指ソックス。
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牛さん柄です、かわいいでしょ。


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by aiman212 | 2009-10-08 23:06 | おうちごはん

円高還元先取りセールのワインで乾杯


大型台風がちゃくちゃくと本州に近づいて来ているみたいですね〜

現在はまだ穏やかな埼玉県です。
みなさんのところはいかがでしょうか?

今日は冷蔵庫内の食料も心もとなくなってきたところだったので、明日の台風に備えていつもよりもちょっと多めに買い出しをしてきました。

しかも、行ってきたのはTV『黄金伝説』の「一ヶ月一万円生活」でもおなじみの激安スーパー。

うちの近所にあるんだって最近気づいたんですよね〜(気づくの遅すぎ…)

いや〜、安い安いっ。
嬉しくて思わず小躍りしたくなってしまう程でしたよ(笑)

ちなみに本日の戦利品は、

 ・鶏ひき肉(100g30円) 2パック(600gくらい)
 ・さんま開き(5匹)  150円
 ・ラディッシュ(1束)  10円

などなど〜。
本当に本当に安かった。びっくりですっ。

さて、写真はちょっと前のワインぐびぐび晩酌メニュー(笑)
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人参サラダは前に作ったやつの残りでした。
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たらこパスタ
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面倒なのでフライパン1つで作っちゃいます^^;

麺が茹で上がったら軽くお湯を切って、バターとタラコ、にんにく醤油を投入。
紫蘇を乗せれば出来上がり〜っ♪

定番だけど、簡単で美味しい。間違いなしっ^^

生ハムクリームチーズ
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前にビゴの店に行ったときに買っておいたパンに生ハムとクリームチーズを乗せて食べました。

上に乗っているのが小ネギなのはどうして〜?
いや、緑のものがこれしかなかったんです…orz

このパンなんですが、ライ麦も多めに入っていて、その他にもレーズン、干しイチジク、胡桃、そしてパンの周りにはゴマぎっしりとかなりどっしり目のパンです。

ドライフルーツの甘みと胡桃の食感にクリームチーズと生ハムが合うんですよね〜

ワインぐびぐび〜っと行っちゃいましたよ。。。

ワインはこちら。
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もともと500円もしないお手頃ワインなんですが、円高還元先取りセールとかいって398円で売られていました。

軽めですが辛口ですっごく飲みやすいです。
ある意味危険な感じ(苦笑)

この日は暇だったのでぶらぶらウィンドーショッピングを兼ねて越谷レイクタウンに行っていたんですが、あまりにブラブラしすぎて買い物する頃にはすっかり腹ぺこに^^;

やっぱりお腹空いているときに食料の買い出しをしちゃダメです。

こんなもの買ってしまいました。。。
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ビアード・パパのシュークリームです。

普段ケーキ屋さんとかではめったに買い物しないaiman。
そこら中にただよっていたいい香りにやられてしまいました〜

しかし、帰って晩酌を始めたら満足してしまい、若干むりやり食べたんですけどね(苦笑)

さ〜、台風どうかな〜。
何事もなく無事に通り過ぎてくれることを願います。

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by aiman212 | 2009-10-07 16:37 | おうちごはん

晩ご飯いろいろ


おはようございます。

昨日の夜更新しようと思っていたのに、いつの間にか寝入ってしまってました^^;
夜は涼しくなり、すっかり寝付きのよくなったaimanです(笑)

さて、またまた写真がたまってきてしまっています。(更新しないから)

ということで、家で食べていたもの色々の写真です。

蓮根サラダとザーサイ葱のせ温奴
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蓮根の金平
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これは大好きなので、大体いつも作り置きしてます。
お酒のつまみにもなるし、ご飯のおかずにもなる万能おかずですよね〜^^

鮭のホイル焼き
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味噌ベースのタレにして、ちゃんちゃん焼き風〜

釜揚げうどん
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イカ刺しと南瓜金平の晩酌メニュー
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タイ料理のペーストを使ってグリーンカレー
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辛〜いけど、これが美味しいんですよねー。
この時ばかりはご飯もりもり食べちゃいますっ。(笑)

豚コマと大根の煮物
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さんまご飯
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これは昨日の晩ご飯。

秋と言えば、炊き込みごはん!
脂のりのりの秋刀魚の味がご飯にしみ込んで、とーーっても美味しかったですっ♪

ご飯2杯もたべちゃった(爆)

ーーーーーーー

気づけばもう10月。
すっかり秋になってしまっていました。

せっかくなので、こちらも秋に模様替え。
(今までの柄はこちら、日本風の柄でした。)

銀杏、紅葉の紅葉柄
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miedaさ〜ん、替えましたよ〜っ!

今回は秋の紅葉柄でした^^
ちなみに冬バージョンの手ぬぐいもすでに用意してあります(笑)

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by aiman212 | 2009-10-05 09:13 | おうちごはん

キュウパキュウパ@新大久保


ちょっと前の話しになりますが、連休中に友人と新大久保へ行ってきました。

さすが連休中というか、なんというか。。。
新大久保は大勢の韓流ファンの方々でごった返していました^^;

ランチは友人の行きつけだという、路地裏のキュウパキュウパへ。

店名の「キュウパキュウパ」は、大体のメニューが980円という価格設定であることからきているみたいです。周りのお店からみたら、結構お手頃価格ですよね〜

そして、友人が言うにはなんでもランチビールが300円なのがお勧めだとか(笑)

300円って言っても、ちゃんと中ジョッキで出てくるのでなかなか飲みごたえもありです。

まずはビールね。
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グラスがキンキンに冷えてます^^
この日は確か暑かったので冷え冷えビールが美味しかった〜。

韓国料理定番のパンチャン(おかず?お通し??)
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最初はこの3種類でしたが、ワタシたちのつまみ具合を見ながら、途中でお店のお兄さんがキムチも追加してくれました。

友人はいつもサムギョプサルを食べているらしいんですが、なんだか辛いものが食べたくて今回は違う物に。

トッポギにラーメンをトッピングしてもらった『ラッポギ』。
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甘辛くって、味もしっかり濃いめなので、これがまたビールに合うんだな(笑)
しかも、ラーメン入っているのでボリュームもあるし、思ったより辛くって満足。

あとはランチメニューから『純豆腐チゲ』を頼みました。
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具が沈んじゃってるから、これじゃあなんだかわかりませんねー^^;

チゲはあっさり目の味付けでした。
ランチなのでライス付き。こちらもビールを飲みながらつまみました。
(ワタシは炭水化物食べながらお酒を飲める人なので〜)

満腹になった後は、大事な買い出しに韓国市場へ。

いつも家で飲んでいるお茶がきれちゃったんですよね。
韓国茶なんですけど、さすがに近所のスーパーとかドラックストアとかにはおいてなくて^^;

これです。
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トングレ(もしくはドゥングレ)茶。
日本名では「あまどころ茶」なんて言うみたいです。

その名前の通り、あまどころというユリ科の植物を使ったお茶です。
色は麦茶みたいで、ほんのりとした甘さがあって美味しいんです。

安眠効果とかがあるらしく、韓国では健康茶の部類に入るみたいです。

このお茶の他にも、安売りしていた辛ラーメンとかキンパ(のり巻き)なんかも買ってきました。

なので、この日の夕飯はキンパをつまみにチャミスル〜(笑)
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キンパって美味しいですよね〜
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おでん(さつまあげみたいの)と魚肉ソーセージ?とたくわんと、玉子と。
色々具が入っていて、韓国海苔の塩気とゴマ油の香りがまたたまらないんですよね^^

冷蔵庫に胡瓜があったので、ついでにコレも食べました。
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即席の胡瓜漬けです^^
鶏ガラの素と、おろしにんにく、ゴマ油、一味唐辛子を入れてモミモミ。
さっぱりして美味しかった。

ーーーーーーー

今日は朝から晩までずーーっと雨が降っていました。

おかげでこの間始めた衣替えが止まったまま。
日曜日を逃すとまた雨続きになるみたいなので、日曜日中に終わるようにしなくっちゃ。

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by aiman212 | 2009-10-02 23:45 | そとごはん

禁断の即席油そば


とうとうやってしまいました。
いちご家特製、即席油そば。
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ワタシにとっては“禁断の”即席油そばとでもいいましょうか(笑)

なぜに“禁断”なのかというと、これはインスタント麺を使っているから高カロリー!
そして、やみつきになる味なので、やめられない、酔っぱらうと無意識に作ってしまいそう(爆)、と言った色々な理由があるからです。

う〜ん、やっぱり美味しいわ。いちごさん^^
…って、いちごさんは今ブログはお休み中だから読んでないだろうけど。

予想通りかなり危険な美味しさだったので、決して袋麺の買い置きはしないでおこうと誓ったaimanでありました(苦笑)

これは別の日に食べたサーモン刺。
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いつもみきりんこさんのところで見かけるコストコサーモンが美味しそうでいいな〜と思っていたんですが、近所のスーパーで形の良い安売りのサーモン柵を発見!

いや〜、やっぱりサーモンは美味しいわ〜。
ちょっと脂っぽいのでオニオンスライス多めと一緒に食べるのが好きです^^

そして、『なんちゃってシリーズ』を2品程(笑)

これは冷やし中華に見えるけど、実はところてん。
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炭水化物をあまり摂りたくないという相方のためにところてんを利用。

適度にボリュームも出るし、具をのせることによって栄養的にも補えるので、単なるところてんよりはいいかと(笑)

ちなみにこっちはポテトサラダに見える栗サラダ。
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茹で栗をもらったんですが、軟らかめに茹でてあったために剥いているうちにボロボロに^^;
仕方ないのでポテトサラダ風にしてみました。

サツマ芋程ではないですが、ほんのりとした甘みのある美味しいサラダになりました^^

ーーーーーーーーー

今日は朝からハローワークに行き、その後はジムのプールへ。
水中ウォーキング(たまに平泳ぎ)を1時間くらいやって、サウナに入ってから帰ってきました。

いつもはウォーキングマシーンで歩くだけだったので、プールに入ったらもう疲れて疲れて。。。
やっぱりプールってかなり体力を使うんですね^^;

おかげで今日は掃除も洗濯も出来ずに、帰って来て遅めのお昼を食べたら昼寝をしてしまいました。

明日はちゃんと掃除洗濯しなければな。。

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by aiman212 | 2009-09-28 23:40 | おうちごはん

久しぶりに本日の晩酌ネタ


いやいや〜、写真は撮っているもののブログをアップするとなると面倒になってしまう。。。
そんな病気にちょっとばっかりかかってしまっていたようです^^;

…って、そんなたいそうな理由じゃないんですけどね。

みんな毎日毎日ちゃんと更新していて、エラいなーとか思ったり。
ワタシはいったん面倒になるとどうにもこうにも。。。

ま、とりあえずのんびりやっていきます^^;

ってことで、久しぶりに本日の晩酌ネタ〜。
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今日は相方もいるので2人ご飯。

この間の連休にバイクでツーリングに出かけていた相方。
お土産を買って来てくれたので、それを酒の肴にしつつ晩酌です。(笑)

しし唐の味噌炒め
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大量に入ったしし唐が50円で売られていたので作りました。
これでもあと2/3くらいは残っています。かなり大量。。。

水菜と玉ねぎのおひたし
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レンチンした水菜と玉ねぎスライスにおかかとキャベツのうまたれをかけて食べました。

相方のお土産のたら子。
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かなりおデブちゃんなたら子でした(笑)
甘塩よりは少ししっかりめに塩気があるので、ご飯が食べたくなる感じです。

今日は酒のあてにチビチビとつまみました。

酒の肴3種盛り
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このお皿ですねー、実はしばらく前に買ってあったんですよ。
今回は初お目見えですっ。

いつも使いたかったんですけど、なかなか珍味系3種が揃うことがなくって^^;
2種類くらいだったり、自分一人だとこんな仰々しいお皿出さなかったりしてねー(苦笑)

で、3種盛りの中身なんですが、

相方のお土産のつぶ貝のわさび漬け。
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わさび漬けという程わさびの味はしないんですが、これ美味しい〜。

つぶ貝が固すぎない良い感じの食感で、たまりませんっ。
塩気がキツすぎないのも、これまた好みであります^^

ちなみに、奥に写っているのも相方のお土産。
赤いヤツです。ししゃもの子のしょうゆ漬け。

食感はとびっ子。味はいくらのしょうゆ漬け風。
これまたご飯が食べたくなる味ですねー。

あと1種はイカの塩辛。
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これはaimanお手製の塩辛です^^

きのう刺身用のイカを1杯買って来て半分刺身にし、残りを塩辛にしてみました。
ゆず胡椒をちょこっと入れたんですが、なかなかいい具合です。

イカの残りのゲソとエンペラは天ぷらに。
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ついでに蓮根も一緒に天ぷらにしてみました。

お酒のつまみなので、衣に塩で味をつけたおつまみ天ぷらにしました。
やっぱり揚げたては熱々で美味しいですね〜。

あとは大好きな炒り豆腐なんかもつまみながら、お酒を楽しみました^^

定番お惣菜、炒り豆腐。
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最近は少し寒くなってきたので、お酒もお湯割りです。
ワタシはウィスキー。相方は芋焼酎。

別々のものを勝手に飲んでます(苦笑)

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by aiman212 | 2009-09-27 22:42 | おうちごはん

帆立とコーンの炊き込みご飯


酒井法子さん、保釈されましたね〜

本人もすごく反省しているようだし、早く立ち直って欲しいところですが、禁断症状とかも出るらしいし、薬を断ち切るのはやっぱり大変なことでしょう。
頑張って欲しいです。

写真は最近の晩酌ネタ。
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マーガリン+ナンプラー+レモン汁に黒胡椒ガリガリっの炒め物
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蓮根がシャクシャクっとして美味しい〜
別にどうってことない料理なんですが、コレが好きで良く食べてます(笑)

椎茸のバジル焼き
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あんまり美味しそうに写真が撮れていませんね^^;

椎茸にバジルソースとオリーブ油、パン粉、粉チーズを乗せて焼きました。
肉汁ならぬ椎茸汁がじゅわ〜っと出て来てコレまた旨いんですよねーっ。

あとは秋と言えば炊き込みごはんっ!ってコトでこれも作りました。

帆立とコーンのバター醤油炊き込みごはん
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そう言えばはるはるさんがこんなの作ってたよな〜と思い、作った1品。
ついでに家にあったコーンも入れてみました。

これねー、すっごく美味しいです〜
バターではなくマーガリンでやったんですが、ソテーしてから炊き込むせいか醤油の焦げた香ばしい感じがいい具合で、とっても食欲をそそる味です^^

ごはん食べ過ぎてしまいました…orz
いよいよ食欲の秋到来のようです(苦笑)

最近のワタシのお気に入り。
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イラスト付きの五本指ソックス。

前にブログなどで見かけたことがあって可愛いな〜っておもっていたんですが、たまたま行ったしまむらで発見っ!
可愛いし、履き易いしで結構なお気に入り。現在は5足程持っています。

さて、これからちょっとまた実家の方へ行ってきます。
今回は日帰りなんですけどね。

お彼岸が近いので母親と一緒にお墓参りをしてきます。
本当はお彼岸に行った方がいいのでしょうが、シルバーウィークで道路が混み混みだと嫌なので、ご先祖様にはちょっと早めで勘弁してもらいましょう(笑)

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by aiman212 | 2009-09-18 08:43 | おうちごはん

とりあえず帰ってきました。


みなさん、ごぶさたしてました〜
とりあえず母親も無事に退院して、ワタシも家に戻ってきました。

とは言っても、まだ本調子ではない母親のことが心配ではあるので、ちょこちょこ実家に行ったりする形にはなると思うんですけどねー。

写真は実家に帰省中に作った料理色々。
主に弟たちのご飯ですね^^;

うちの弟くんたちはよく食べるのですよ〜
(ちなみに実家に住んでいるのは上の弟、下の弟は埼玉で一人暮らしです)

スーパーで買っただけ、秋刀魚刺し
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空芯菜と厚揚げ、ザーサイの炒め物
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前に作ってお気に入りの豚肉の大葉茗荷巻き
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もやしの豆板醤和え
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胡瓜のゴマ酢のもの
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椎茸のガーリックオイル焼き
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コチジャン入りピリ辛プルコギ
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桜肉のすき焼き煮
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桜肉のすき焼き煮の〆ご飯
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友人のタイ土産のペーストを使って、グリーンカレー
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これは朝ご飯、高菜玉子炒めのおにぎり
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うーーん、写真がいっぱいだ。。。。
まだまだあります^^;

高菜炒飯
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ゴーヤとウィンナーのおかかマヨ炒め
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小松菜ごま和え
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ゴーヤちゃんぷる〜
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と、まぁとりあえずこんなとこでしょうか。
本当は他にも色々作ったんですが、写真がたまっていく一方なので途中で撮るのをやめてしまいました(苦笑)

そうそう、実家はあまり調味料類が充実していないので、家から調味料ごと移動していったら上の弟に大爆笑されました^^;
でも、新しく調味料を買うよりも経済的なので、その方がいいですよねーっ。

他には合間をみて友人に会ったりもしたので、その時の写真なんかもあります。
食べ放題いったり、友人宅でピザ作りを教えたり〜(笑)

またぼちぼちと更新していくつもりでいますので、みなさんどうぞよろしく^^

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by aiman212 | 2009-09-12 13:19 | おうちごはん

実家に行ってきます。


みなさん、こんにちは〜

台風が関東に接近してきているみたいですねー。
今の埼玉はまだ普通に雨が降っているだけなんですが、これから段々ひどくなってくるようです。

さて、実はウチの母親が少し入院することになり、今日からしばらく実家に行ってきます。
入院している間の洗濯物とか色々あるので、通院看護ってところでしょうか。

本当はみんなのところにも一通り遊びにいって、自分のブログを更新して夕方実家へ、と思っていたんですが、台風の様子もあやしいので早めに帰ることにしました。

実家はインターネットをつないでいないので、ブログの更新はたぶん出来ないかな〜
時間があればネットカフェなんかから顔を出すかもしれないので、よろしくです^^

写真は最近の冷蔵庫掃除を兼ねた適当料理です。
とにかくあるものを使わないとって感じなので、色合いの緑とかが足りなくって寂しい感じです^^;

納豆炒飯
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最近は味噌汁が妙に美味しい(笑)
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残り物定食
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冬瓜のそぼろ煮の残りをカレーにしてみました。
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ちょこっとご飯にかけたお茶碗カレーが美味しい〜
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頂き物のローストビーフ^^
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ホースラディッシュがなかったのでワサビで食べました。
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あ、そうそう。
もうだいぶ寒くなって来たので、飾ってある手ぬぐいの柄も模様替えしました。

前の夏っぽい金魚柄から、こちらへ。
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コレは何柄っていうんだろう〜?
『THE ニッポン』って感じかな(笑)

秋の手ぬぐいは紅葉柄があるんですが、まだ紅葉にはちょっと早いですからね〜

他にも、台所もキレイに掃除して、冷蔵庫の野菜室も久しぶりにキレイにしました。
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冷蔵庫ってなんやかんやと入っているので、なかなか掃除をするタイミングが難しい〜(って言い訳)
ちょうど何にも無くなったし、掃除するいい機会でした。

さて、ちょっと風も強くなって来たので、支度してさっさと出かけることにします。

とりあえず、1週間くらいは実家かな〜
また落ち着いたらみなさんのところにも顔出しますので、よろしくお願いします。

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by aiman212 | 2009-08-31 11:14 | おうちごはん