日曜日に待ちに待ったヨーまぐろが届きましたっ♪ (待ちに待ったと言ってますが、実はこちらの冷凍庫の都合だったり。。。(爆)) 今日は夕方から冷蔵庫でゆっくり解凍し、晩ご飯(というか晩酌のお供)にいただきました〜 ワタシが頼んだのは上赤身のプチアウトレット(2,400円)。 まずは1柵だけ解凍し、盛りつけてみました〜 う〜ん、いい色^^♪ マグロは赤身が一番好きなaimanです(笑) 1柵だけといいましたが、このお皿には全部のりませんでした。 大体このお皿の1.3倍くらいが1柵分。 そして、5柵入って(ワタシの場合)賞味1.2キロで2,400円だそうです。 シミがあるって言ってましたが、全然気にならない程度〜 マグロにプリプリって表現を使って良いのかわかりませんが、本当に身がプリプリ♪ 解凍してもドリップもそんなに出てこないし、スーパーで良く売っている赤身とはひと味違います! 噛んでもぐにゃ〜っとしないというか、水っぽくないんですよね〜。 あっと言う間にぺろりんちょっ。 いや〜、美味しいマグロをありがとう、ヨーさん。 ってことで、美味しかったマグロ。どんどん寄って行きます(笑) つたないワタシの包丁さばきでも(笑)こんなに美味しそうに見えます! 身がつやつやしてるでしょ〜♪ 本当にあっという間に完食でした。 あご肉も一緒に買ったので、そちらも楽しみ。 ステーキや唐揚げにするとかなり美味しいらしいんですよね。 あ、そうそう。 そもそもワタシがヨーまぐろに惹かれたのは、いちごさんのこの記事。 マグロがめっちゃ美味しそうに見えたんですよね〜。 ということで、みなさんも美味しいマグロはこちらから是非どうぞ。 今日は他には、ぎんなんをつまんだりして飲みました^^ これはこの間の落花生と一緒に実家近くの産直販売所で購入。 レンジ調理してみましたが、楽ちんでgood! やっちまったな〜と思ったのが、コレ。 今日みっちゃんのところで見た里芋ご飯。 もともと里芋ご飯が大好きなaiman。 でも黒ごまを入れるというのは初耳〜 しかも里芋がゴロゴロっとしていて、見た目にもすっごく美味しそうだったんです。 結局夕方スーパーに買い物に行ったついでに里芋を購入(笑) 早速作ってみました〜。 しかも、これでもかっ!!ってくらいに大きめカットの里芋を入れて。 そして、撮影だけよ〜と自分に言い聞かせ。たハズが、、、 やっぱり食べてしまったんですよねっ〜〜(大汗) いやいや〜、これじゃあ痩せる訳がありません。。。。 と言うことで、今日も食欲の秋満載のaimanでした〜 ←ランキング参加中。ポチっとしていただけると嬉しいです^^
by aiman212
| 2009-11-09 23:27
| おうちごはん
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